La Tour de Baulx AOC terrasse du Larzac rouge Agrandir l'image

La Tour de Baulx AOC terrasse du Larzac rouge

Nouveau produit

Tour de Baulx Rouge Appellation : AOC TERRASSES DU LARZAC
Millésime : 2015
Conditionnement : 50cl, 75cl et 150cl

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30 Produits

12,60 € TTC

12,00 € par 12

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Cépages : Syrah, Grenache noir, Cinsault et Carignan Vignoble : Parcelles plantées sur les coteaux de la Séranne, au cœur des Terrasses du Larzac. Sélection des meilleures parcelles. Terroir : Éboulis calcaires Exposition : Sud-est Altitude : 300 mètres Vendange : Manuelle. Vinification : Tri en cave, éraflage, macération longue, remontage, délestage et piégeage manuel.
Élevage en cuve inox pour préserver les notes de garrigue et d'épices. Robe : Rouge profond avec de beaux éclats. Bouquet : Des notes délicates épicées.
Dégustation : Une bouche voluptueuse où se mêlent des arômes puissants d'épices, de fruits noirs, de réglisse. Une bonne longueur en bouche avec de la finesse. Garde : 8 ans.
Température de service : 19°C. Accompagnements : terrine de sanglier, tournedos Rossini, bécasses rôties, côte de bœuf.